どうも、新婚旅行でトルコに行ってから、
トルコ料理にドはまりの生田目です。
先日、宅配サービスで
骨付きの羊肉を発見。
買ってみました。
テレビで、羊肉はダイエットにイイ！とやっていました。
でも、あんまり売ってるの見かけない・・・。
お盆中には、おそらく
観光客の人が買っていったのと、
お盆中にジンギスカンをする道民によって
品薄だったよ。
骨付きのラムとなれば、
また珍しい。。。
トルコ風に、
ラムを焼いた後の油に
ズッキーニをいれて、
炒めたよ。
ラムの油の味が染みてて
美味しかった。
夫が手を油まみれにして、
骨を持って、肉を食いちぎる。。。のを見て、
あれ？なんか、なんか違う。。。
なんだ？
なんかめっちゃ夫、
野生児みたい・・・と思ったら、
フォークとナイフ！だすの忘れてた！
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