どうも、生田目です。

もちょの青いお茶（仮）をつかった、
ゼリーを作ってみました。

海→雲→空のイメージで

グラデーションになっているゼリーです。

グラスでなくて、

型にいれたバージョンはこちら↑

涼やか～な、

夏のおやつにいかがでしょうか？？？

簡単に作り方を紹介

もちょの青いお茶を濃いめに淹れる。

熱いうちに砂糖を溶かしいれる。

一層目として、

分量の1/2くらいを

鍋にとり、

ゼラチンを溶かす。

型に入れる。

１層目を冷やす。

二層目として、

桃の缶詰の

桃を刻む。

缶詰のシロップと

刻んだ桃を鍋に入れて、

熱し、ゼラチンを溶かしいれる。

それを、固まった一層目の上に注ぎ入れる。

また冷やす。

３層目として、

１層目に使った残りの液に

レモン果汁をいれ、紫色に変色させ、

鍋で熱して、ゼラチンを溶かし、

２層目の上に注ぎ入れる。

こんな感じです。

ちなみに、こんな失敗が。。。

固めたゼリーを

型（お弁当箱使ってます）から

外そうとして。。。

↓

っあー！！

欠けてしまいました。。。涙

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