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日記

もちょこいの もちょこくないの。を運営するスタッフたちの日々感じたことをつづる日記です。

2019.12.14

日々のこと

沖縄の海ぶどう

こんにちは

もえです。

先日沖縄のお土産で「海ぶどう」を頂きました。

もえは過去に沖縄に遊びにいった事があります。

かれこれ13年くらい前かなぁ。。。

レンタカーを借りてあちこち行きましたよ。

そして海ぶどう丼を食べました。

あの、プチプチの食感!!

そして今回、帯広に居ながら海ぶどうを食べれるとは!!

海ぶどうには

カリウムやマグネシウム、鉄分、食物繊維、ミネラルが豊富で

カロリーも少ないそうです!!

お肌の疲れやトラブルを防ぐ事もできる。。。

ふんふん。。。ネットに書かれてますねー!

いいことづくし!!

なかなか北海道では手に入らない「海ぶどう」

味わって食べましょう♪

どうしても冷凍したい場合は

水を張った容器の中にいれて、そのまま冷凍できるそうですよ。

解凍する場合は、凍ったまま水の中に入れて解凍ですって。

食品冷凍専門家の方のホームページで見ました。

ただし、解凍後の粒のプチプチ食感や茎の食感は諦めて下さいね!

 

 

 

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