命のスープで免疫力アップ ハーバード大学
健康を考えて
きちんと食事を作ろうと、最近思い立ったもえです。。。笑
（笑い事じゃないっ！）
仕事にかまけて、手抜き料理ばかりの毎日。。。
家族の健康を守る為
子供に作ってもらったり
母に作ってもらってばかりではいけないっ！！
何か万能な食事は無いかっ？？
とネットサーフィンをしていたところ。。。
「命のスープ」という記事を見つけました。
ハーバード大学で研究し導かれた
免疫力アップの上位の野菜たち。
この子達をスープにして食す。
キャベツ
タマネギ
ニンジン
カボチャ
&
キャベツの芯
タマネギの茶色い皮
ニンジンは皮ごと ヘタもね
カボチャも皮ごと
注意：皮ごと入れるので無農薬野菜がいいですね。
有効成分が溶け出します。
食べる時は
タマネギの茶色い皮と
ニンジンのヘタは取り除いてね。
キャベツの芯は、もえは食べます。
あまり塩分要素は入れない方がいいみたい。
こんな感じでコトコト煮る。
あったかい。。。。
このスープは基本形なので、自分なりにアレンジして
海藻を入れたり、好きな野菜を足したりしてもＯＫ！
味付けは濃くならないようにね。
レシピ等ネットで色々出てきます。
見てみてね！
私たち、もちょこいの もちょこくないの。で作られた商品は、
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よろしければ、是非覗いてみてください。
