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日記

もちょこいの もちょこくないの。を運営するスタッフたちの日々感じたことをつづる日記です。

2019.03.06

家ごはん

ひとつで2回分のゴハン

どうも、二月は、日数がない上、

決算期やら、入札の申請やらで

がっつり忙しかった生田目デスよ。

 

同じく上司のえだもえ女史のほうが忙しくて、

寝不足で、風邪とかひいてたね。。。

忙しすぎて

お大事にね。。。隣にいたのに、

こんな声、かけれなかったね。。。

(↑なんか失恋ソングみたいにナッテルネ!)

 

やさしい声をかけるどころか、

帰ろうとしてるえだもえさんに、

帰さねえぞ!とか言ってたわ!
えだもえさんも、こんな部下がいたら、
花に癒しを求めたくもなるわよねー。

 

そんな殺伐とした生田目の

時短ごはんをご紹介。

 

まず一日目

スープカレーと、サラダと、またまた大学芋

(芋ばっか食べてますね。。。)

サラダで、炒めたきのこをトッピングしてます。

 

 

この炒めきのこを半分のこしておいて、

二日目↓

牛丼っぽいような

すき焼き丼みたいなワンプレートゴハンを作りました。

反射してなにがなんやらになっているスープは、

前日のきのこ炒めにコンソメと水菜を足して作りました。

二日間続けて出ている、

上の黒いアヤシイ物体は、モズクですよ。

ご安心を!

 

この日、牛肉と、たまねぎときのこを炒めておりまして

その半分をのこしておいて、

3日目に、残りの半分に

野菜を追加してビーフストロガノフになりました。

 

(画像撮り忘れちゃった。。。)

 

こんな感じで、一回で、けっこうな量の

下ごしらえをして、

当日と次の日にわたって、

アレンジして料理しております。

 

この下ごしらえがあるだけで、

結構な時短にナリマス。

 

 

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