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日記

もちょこいの もちょこくないの。を運営するスタッフたちの日々感じたことをつづる日記です。

2019.02.09

家ごはん

ゆで落花生が美味しい

こんにちは。

もえです。

2月3日は節分でしたね。

落花生、余っていませんか。。。?笑

毎年、節分のあとの落花生は

食べても食べても減らない。。。。

そこで、今年はこの落花生を

茹でてみました!!

殻ごと茹でるのですよ。

もちろん、お塩を入れてね!

少々殻の色が濃くなりましたね。

中身はこんな感じ。

茹でない落花生(右)と

茹でた落花生(左)を比べてみると

こんな感じです。

茹でるとしっとりしていて

ほんのり塩分がきいて

子供も手が止まりません。。。

美味しいっ!

作り方は色々とネットで紹介されていますね~

お好きな作り方でどうぞ^^

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