こんにちは、るなです。
日頃の楽しみは猫を愛でることと、食べることです。
そんなわけで、休みの日に平日分のお弁当のおかずやら、
夜ご飯やらのつくりおきをします。
いつかの休みに作ったのが、これ。
餃子ですよ！！
餃子はお店で食べるのも、もちろん美味しいのですが、
手作りだと好きな具材入れれて、もりもり詰めれるので大好きです。
ちなみに実家では、ニラのみと、エビとニラがメインでした。
今日はニラ、エビ、キャベツです。
エビをどうしても入れたくて、
スーパーを二軒ハシゴしました…。
しばらく作っていなかったのですが、
久しぶりに作りました。
本当は80個くらい大量に作って冷凍しておきたかったのですが、
詰めすぎて60個にも満たず終えました…。
冷凍庫で眠っている餃子たちを
いつ食べよう、いつ食べようと毎日考えています。
ではでは。
